- Estudantes do CEIP Cardeal Quiroga Palacios (Santiago de Compostela) participaron en “Almorzos Cooperativos”, un obradoiro sobre alimentación e cooperativismo organizado pola Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA) no marco da Rede Eusumo.
- Alba Paz Boubeta, subdirectora xeral de Economía Social, visitou a actividade.
Os 50 estudantes de cuarto de primaria do colexio compostelán Cardeal Quiroga Palacios participaron esta mañá nunha edición de “Almorzos Cooperativos”, un ciclo de obradoiros que promoven a alimentación sa para manter a boa saúde e dan énfase ao rol das cooperativas na produción alimentaria.
A nutricionista María Fernández recalcou a importancia dun almorzo nutritivo. Recomendou reducir os alimentos procesados, incluír froitas de tempada, produtos lácteos e diferentes combinacións equilibradas e sas, dende torradas de salmón afumado con queixo ata de aguacate con ovo. Como exemplo realizouse unha degustación de leite, mandarinas e pan con aceite.
O concepto de coperativismo explicouse mediante xogos deseñados para promover a colaboración entre participantes. Para reforzar o aprendido repartiuse material didáctico sobre produción alimentaria e nutrición.
AGACA organiza a actividade no marco da Rede Eusumo da Xunta de Galicia. Alba Paz Boubeta, subdirectora xeral de Economía Social, participou na xornada, xunto con José Montes, presidente de AGACA, para explicar o funcionamento dunha cooperativa agraria.
Microrrelatos
Por outra parte, AGACA e Rede Eusumo promoven concurso de microrrelatos dirixido a escolares de segundo ciclo de primaria. O seu obxectivo é fomentar a escritura e o interese polo cooperativismo e pola produción de alimentos, a agricultura e o medio rural. Os centros educativos públicos de Galicia interesados en participar poden consultar as bases aquí ou chamando ao 981 584 783.
Rede Eusumo
Esta actividade se enmárcase no programa de actuación 2019-2020 da Rede Eusumo. A Rede Eusumo é unha rede de colaboración impulsada pola Secretaría Xeral de Emprego da Xunta de Galicia para o fomento do cooperativismo e a economía social que conta co financiamento do Ministerio de Traballo, Migracións e Seguridade Social.
04/03/2020
