Máis de 400 profesionais asisten ao IV Congreso de Alimentación Animal que toma Galicia como referente de calidade e seguridade
- Cunha cifra de negocio de 1.200 millóns de euros e 116 fábricas na comunidade, o sector crea 1.500 postos de traballos directos e representa o 2% do PIB autonómico.
- A conselleira do Medio Rural destaca “a excelencia dos pastos, forraxes e pensos”, sinónimo de alimentos nutritivos, sans e seguros
- Os expertos defenden un adecuado control dos pensos e debuxan un horizonte con grandes retos de sustentabilidade, onde aparecerán os “produtos á carta”.
- Organizado pola Asociación Galega de Fabricantes de Alimentos Compostos (*AGAFAC), o Ministerio de Agricultura, Alimentación e Medio Ambiente (MAGRAMA), a Xunta e a Fundación Instituto Tecnolóxico do Penso, celébrase no Palacio de Congresos de Santiago o 18 e 19 de novembro.
O Congreso, con 20 relatores, desenvolve ata hoxe un amplo programa de conferencias de interese para o sector da alimentación animal e afíns, que se divide en tres grandes áreas: en primeiro lugar, os aspectos crave do modelo sustentable en Europa e España do sector da alimentación animal ; un segundo bloque sobre o control da seguridade alimentaria e os actuais sistemas sectoriais de control do sector da alimentación animal, así como a xestión das posibles alertas alimentarias ; e, como terceiro eixo temático, as claves para a aplicación das últimas novidades normativas que incumben ao sector .
Alberto Núñez Feijoo clausurará este mediodía o Congreso, que onte inauguraban Ángeles Vázquez, Conselleira de Medio Rural; Fernando Miranda, director xeral de Producións e Mercados Agrarios do MAGRAMA e o presidente da Asociación Galega de Fabricantes de Alimentos Compostos (AGAFAC), Francisco Javier Barcia.
No acto inaugural tomouse a Galicia como referente do sector, con 1.500 empregos directos, 116 fábricas e unha cifra de negocio de 1.200 millóns de euros, representando o 2% do Produto Interior Bruto da comunidade. Ademais, é a cuarta comunidade en produción de pensos de España, segundo os datos achegados pola Asociación Galega de Fabricantes de Alimentos Compostos.
Catrocentas persoas asistiron no Palacio de Congresos e Exposicións de Santiago á primeira xornada do Congreso, organizado por AGAFAC, a Fundación Instituto Tecnolóxico do Penso, a Xunta de Galicia e o Ministerio de Agricultura, Alimentación e Medio Ambiente (MAGRAMA).
España, en terceiro lugar en produción de penso na UE e entre as dez primeiras do mundo
Fernando Miranda destacou o potencial da industria nacional, situando a España en terceira posición na produción anual de penso da Unión Europea durante 2014 e un volume de vendas de 8.900 millóns de euros que sitúan ao país entre os dez primeiros a nivel mundial.
A Xunta ve clave a colaboración público-privada para lograr melloras
Ademais, a conselleira destacou o esforzo tanto público como privado para mellorar o sector, destacando o SILUM, Sistema Informático de rexistro de establecementos de alimentación animal, e o programa Galis (Galicia Alimentos Seguros) impulsado por AGAFAC e adaptado á realidade autonómica.
Captar os riscos na punta da pirámide, clave
Segundo Alexander Döring, secretario xeral da Federación Europea de Alimentos Compostos para Animais (FEFAC), a clave para o sector é garantir a seguridade, sustentabilidade e cumprir cos novos retos como os obxectivos do cambio climático, “que teñen un impacto directo na nosa industria”.
Durante a primeira xornada analizouse ademais a normativa no sector da fabricación de pensos compostos, abordando temas de vital importancia para o sector como a contaminación cruzada e a valorización de coprodutos da industria alimentaria destinados a animais; e tamén houbo tempo para aprender a xestionar unha alerta alimentaria desde tres ópticas: a administrativa, por parte de provedores e medios de comunicación.
