NOTA DE PRENSA: GESUGA
- A planta de transformación permitirá o aproveitamento de subprodutos animais de Categoría 2 para a súa valorización como ingredientes para fertilizantes e biodiésel.
- Cun investimento de 3,5 millóns de euros, as novas instalacións ocupan unha superficie de 2.200 metros cadrados dentro do actual recinto de Gesuga en Areosa (Cerceda). A cooperativa Coren é unha das entidades con participación en Gesuga.
- A actividade nesta planta permitirá crear 6 novos postos de traballo
GESUGA (Xestora de Subprodutos de Galicia, S.L.) conta dende o 6 de abril cunha nova planta de transformación que amplía e completa a capacidade dos seus servizos de xestión integral de subprodutos animais no seu centro de Areosa (Cerceda). As novas instalacións, inauguradas o 6 de abril polo conselleiro delegado da sociedade, Ramón Devesa e a conselleira do Medio Rural, Ángeles Vázquez, estarán destinadas á valorización de subprodutos animais de Categoría 2 procedentes da industria cárnica para o seu aproveitamento como ingredientes para a fabricación de fertilizantes e biodiesel.
A planta supuxo un investimento de 3,5 millóns de euros e ocupa unha superficie de 2.200 metros cadrados nun espazo anexo ás instalacións xa existentes. A súa posta en funcionamento supoñerá a creación de 6 novos postos de traballo.
Na súa intervención, o conselleiro delegado de GESUGA, Ramón Devesa, destacou todo o potencial de a nova planta de transformación, que “amplía e completa a nosa capacidade para dar un maior servizo e avanzar na valorización dos subprodutos de orixe animal, permitíndonos engadir valor á cadea do sector cárnico galego”. Destacou ademais a aposta de futuro de a empresa por un proxecto “eficiente, comprometido co emprego, e que tenta ser unha nova aposta polo rural como motor económico de Galicia”.
Pola súa banda, a conselleira de Medio Rural da Xunta de Galicia, Ángeles Vázquez, destacou “o bo facer de GESUGA en a xestión de os Subprodutos De Orixe Animal Non Destinados Ao Consumo Humano (SANDACH), e a súa capacidade de adaptación con rapidez e rigor aos novos tempos”, cumprindo cos máis altos estándares tecnolóxicos, de trazabilidad e seguridade.
Ao acto de inauguración asistiron tamén o alcalde de Cerceda, José García Liñares, o vicepresidente primeiro do Parlamento de Galicia, Diego Calvo e a directora xeral de Gandería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, Belén Docampo, así como o director xeral de Coren, Emilio Rial, e a Xerente de GESUGA, Marianela Rodríguez.
Produtos
En concreto, a planta permitirá procesar 240 t/día de subprodutos cárnicos de categoría 2 para a súa transformación en fariñas de carne e óso categoría 2, destinadas ao seu aproveitamento en empresas de fertilizantes autorizadas. Estímase unha produción anual de 5.600 t destas fariñas categoría 2.
Esta capacidade de produción súmase á da planta de Categoría 1 contigua, que xa viña funcionando, con capacidade de ata 480 t/día de subprodutos animais de categoría 1. Desta instalación saen anualmente 8.200 t de fariñas de carne e óso categoría 1 para o seu uso en cementeiras, así como 5.400 t de graxa animal para a súa transformación en biodiésel.
Doutra banda, todos os gases e vapores xerados no proceso de transformación son tratados antes de emitirse á atmosfera e, ademais, trátase dunha planta con “vertedura 0”, xa que as augas residuais que se xeran no interior da planta son incorporadas ao proceso.
GESUGA
GESUGA, sociedade participada por Grupo Coren, VISECORSA e SARVAL Bio-Industries Noroeste, está especializada na xestión integral de subprodutos cárnicos non destinados ao consumo humano. A firma centraliza as operacións de tratamento dos mesmos nas súas plantas de Categoría 1 e Categoría 2 na súa sede de Cerceda, e conta ademais con dúas plantas de transferencia en Ourense e Lugo para facilitar a loxística.
