- Na súa visita o domingo a Condes de Albarei e Pazo Baión o grupo participou nunha xornada entre viñedos e degustou os albariños das dúas adegas.
As adegas Condes de Albarei e Pazo Baión recibiron o 17 de xullo a visita de 33 prestixiosos foreiros procedentes de toda España. Formando o grupo atopábanse importantes bloggers españois así como personalidades do mundo de viño como Luís Paadín, presidente da Asociación de Catadoras de Galicia, entre outros.
Na xornada, percorreron a adega Condes de Albarei, da D.Ou. Rías Baixas, e aprenderon o proceso de elaboración das súas albariños.
O grupo tamén visitou os viñedos da leira Pazo Baión, para coñecer a súa paisaxe e elementos arquitectónicos ademais do seu ecosistema (microclima, chans graníticos, elevada idade das cepas…). O Albariño Pazo Baión elabórase exclusivamente coas uvas da leira, baixo o concepto de viño de pago, transmitindo unha gran tipicidade ao viño.
O encontro finalizou coa degustación dos albariños Condes de Albarei e do Albariño Pazo Baión, para mostrar aos visitantes o “potencial da variedade, albariño e como esta exprésase en función do Terroir e o proceso de “vinificación”, segundo a organización da visita.
18/07/2016
