La formación es esencial para el desempeño efectivo de cualquier trabajo. En AGACA contamos con un cuadro docente cualificado en las áreas de conocimiento fundamentales para los trabajadores especializados en el sector agroalimentario.
El departamento de Formación acumula años de experiencia en la gestión, coordinación e impartición de actividades dirigidas al desarrollo integral del medio rural a través de la instrucción teórica y práctica de los profesionales que lo conforman, en particular de las personas asociadas a cooperativas.