- El seminario titulado “Cuantificando el rendimiento nutricional en una granja lechera – Evaluación anual de ciclos de nutrientes ( ANCA – Annual Anutrient Cycling Assessment )” tendrá lugar el lunes 30 de abril y se puede asistir a través de internet.
- El taller sobre “Uso eficiente del agua en la producción lechera” es presencial y tendrá lugar los días 18 y 19 de junio en Villa del Conde (Portugal). El plazo para inscribirse finaliza el 31 de mayo.
Nutrientes
La producción lechera se caracteriza por el ciclo de nutrientes y carbono. Un uso más eficiente de los recursos (alimento y fertilizantes) reduce los costes y las emisiones al medio ambiente.
El manejo generalmente muestra ser el factor más importante para mejorar la eficiencia. El primer paso para mejorar el ciclo de nutrientes es conocer el rendimiento actual de la granja.
El modelo ANCA cuantifica los principales indicadores de rendimiento relacionados con los ciclos de nutrientes. Este modelo se usa en granjas comerciales y, mediante la introducción de datos, proporciona resultados para ayudar a los productores lecheros a demostrar que la producción cumple con los estándares de sostenibilidad. Desde 2015, ANCA sirve como una licencia para las granjas lecheras en los Países Bajos para ser utilizado.
El ponente, el doctor Jouke Oenema es científico en la Wageningen University & Research, en la Unidad de Negocio Agrosystems Research. Jouke tiene 20 años de experiencia en investigación en el campo del ciclo de nutrientes en las granjas lecheras. Desde 1999, Jouke participó en el proyecto ‘Vacas & Oportunidades’, que se basó en una red de granjas piloto. Durante este proyecto, desarrolló su experiencia de los sistemas de producción lechera y el ciclo de nutrientes en las granjas lecheras comerciales. En 2013, Jouke terminó su doctorado “Transiciones en la gestión de nutrientes en explotaciones piloto comerciales en los Países Bajos”. Es uno de los socios fundadores de la herramienta ANCA, que es un resultado del proyecto ‘Vacas y Oportunidades’ y la granja experimental ‘De Marke’.
– Inscripción en “Cuantificando el rendimiento nutricional en una granja lechera – Evaluación anual de ciclos de nutrientes”: https://register.gotowebinar.com/register/8133623362688458498
Agua
El agua es un recurso restringido pero importante para la producción lechera en muchas partes de Europa. Se necesita suficiente ingesta de agua para los procesos fisiológicos en la vaca y se necesita agua para producir forraje. Además, el uso del agua en una amplia gama de procesos en la granja.
EuroDairy se centra en el uso del agua en la producción lechera en este taller en Vila do Conde en Portugal. El taller tiene lugar durante 2 días:
-El 18 de junio se centrará en el agua en un contexto europeo. El primer día se divide en medio día con presentaciones y medio día con visitas a la granja. El idioma del primer día será inglés.
-El 19 de junio habrá una tarde centrada en un desafío específico en Portugal y otras regiones del sur de Europa. El día 2 el idioma será portugués.
— Información completa e inscripción “Uso eficiente del agua en la producción lechera https://sites.google.com/view/eurodairy–water-workshop/p%C3%A1gina-inicial
