- Medio centenar de escolares del CEIP Santa María do Castro (Cabo de Cruz) aprendieron esta mañana como desayunar adecuadamente, gracias a “Almorz@ con Beizos Brancos”.
- Organizan la iniciativa la Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (Agaca) y Obra Social “la Caixa”.
Esta mañana AGACA impartió a los 46 escolares de tercero y cuarto de primaria del colegio Santa María do Castro una charla sobre la necesidad de desayunar diariamente para comenzar el día con el aporte energético correcto.
La nutricionista María Fernández recomendó desayunar productos de varias clases, como lácteos, frutas de temporada mejor enteras que en zumo, y alimentos de tipo hidrato de carbono, evitando los procesados industrialmente que contienen exceso azúcar y grasas. Como ejemplo, el alumnado desayunó leche entera, pan con aceite y mandarinas. Para extender los consejos al hogar, se repartió material didáctico con valores nutricionales de varios alimentos habituales en el desayuno.
Además, se explicó el proceso productivo de la leche mediante un juego.
El programa “Almorz@ con Beizos Brancos” se desarrolló durante este curso escolar en 19 centros educativos. Participaron ya en él más de 900 escolares.
AGACA y Obra Social “la Caixa” impulsan esta iniciativa como parte de un plan más amplio, fruto de una colaboración iniciada en 2015, que incluye acciones orientadas al empoderamiento de la mujer cooperativista, impulso de la incorporación de jóvenes a la actividad profesional en el medio rural y mejora de la atención a personas mayores en el hogar.
