- La Rede Eusumo para el fomento de la economía social promueve el estudio Ahorro y eficiencia energética en las bodegas cooperativas, desarrollado por AGACA, para tratar de optimizar el ahorro energético y los costes de estas entidades.
El consumo energético es uno de los costes a los que toda empresa y toda cooperativa deben hacer frente. Encontrar el modo de reducir consumos y lograr la eficiencia energética se traduce en el ahorro de costes, con el consiguiente aumento de la ventaja competitiva y con una diferenciación en el mercado. Es más, el consumo energético eficiente es una de las claves de la estrategia para luchar contra el cambio climático.
Desde hace años, AGACA viene analizando el consumo energético en el proceso productivo de las bodegas cooperativas a través del estudio de sus hábitos de consumo y de los equipos que utilizan recursos energéticos.
A partir de los resultados obtenidos, se proponen y se recomiendan acciones idóneas para optimizar el consumo en las bodegas, en función de su potencial de ahorro, de la facilidad de implantación y de los costes de ejecución.
Fruto de ese trabajo es el estudio Ahorro y análisis de la eficiencia energética en las bodegas cooperativas, dirigido especialmente a las bodegas cooperativas para formarlas en la aplicación de medidas de ahorro y eficiencia energética en su proceso productivo. Así pues, los objetivos del estudio son:
-Fomentar que las bodegas cooperativas adopten mecanismos que favorezcan el ahorro energético en los procesos productivos, estableciendo indicadores y medidas que permitan analizar los resultados y fijar objetivos de mejora.
-Facilitar que las bodegas cooperativas puedan comparar sus consumos con los datos medios obtenidos para establecer pautas de actuación con el fin de reducir el consumo en función de los parámetros que se indican el informe.
Rede Eusumo
Esta actividad se enmarca en el programa de actuación 2018 de la Rede Eusumo. La Rede Eusumo es una red de colaboración impulsada por la Secretaría Xeral de Emprego de la Xunta de Galicia para el fomento del cooperativismo y la economía social que cuenta con financiamiento del Ministerio de Empleo y Seguridad Social.
