- El alumnado de sexto de primaria dle colegio compostelano Ramón Cabanillas viajó a Melide para aprender sobre cooperativismo en Dairylac.
- La actividad es parte de la Rede Eusumo para el Fomento del Cooperativismo y la Economía Social.
La planta láctea de Dariylac, en Melide, recibió esta mañana a 40 estudiantes de sexto de primaria del colegio Ramón Cabanillas, de Santiago de Compostela, que participaron en un obradoiro de divulgación de la economía social y el cooperativismo organizado por la Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA).
Entre las ventajas del modelo cooperativo se destacaron la toma democrática de decisiones, el reparto equitativo, así como su capacidad para mantenerse como opción de futuro profesional rentable y estable,
Además, el alumnado recorrió las instalaciones de Dairylac, un proyecto empresarial liderado por cooperativas y dedicado al sector lácteo, para ver la logística de la fábrica fábrica, cómo se trata la leche para hacerla apta para el consumo y como se producen los diferentes tipos de queso, que pudieron probar.
Rede Eusumo
Esta actividad se enmarca en el programa de actuación 2018 de la Rede Eusumo. La Rede Eusumo es una red de colaboración impulsada por la Secretaría General de Empleo de la Xunta de Galicia para el fomento del cooperativismo y la economía social que cuenta con la financiación del Ministerio de Empleo y Seguridad Social.
