- La Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla y León convoca la XVI Concurso Nacional de Vinos y los Premios Manojo 2016, cita que cumple 20 años.
- Las bodegas cooperativas interesadas en competir en alguna de las 8 categorías pueden enviar muestras de vino hasta el 6 de mayo.
Los Premios, como en anteriores ediciones, se distribuyen en diferentes categorías, que son:
– Blancos Jóvenes (Vinos blancos secos de las añadas 2015 y 2014)
– Rosados Jóvenes (Vinos rosados secos de las añadas 2015 y 2014)
– Tintos Jóvenes (Vinos tintos secos de las añadas 2015 y 2014, cuya elaboración no conlleve ningún contacto con la madera, ni en envejecimiento, ni en fermentación)
– Tintos Jóvenes Roble (Vinos tintos secos de las añadas 2015 y 2014, cuyo paso por madera y botella no le dé la categoría de Crianza o Reserva)
– Tintos Crianza (Vinos tintos secos con crianza de las añadas 2013, 2012 y 2011)
– Tintos Reservas (Vinos tintos secos con larga crianza de la añada 2012 y anteriores)
– Cavas y Vinos Espumosos de calidad
– Vinos semi-secos y dulces
Tras las precatas, que se realizarán los días 18 y 19 de mayo, los vinos finalistas serán recogidos en la propia bodega y tras la cata final el 9 de mayo, la entrega de premios se celebrará en Tordesillas el día 10 de Junio.
Como en anteriores ocasiones, el jurado de los Premios estará compuesto por 50 expertos en análisis sensorial que catarán los vinos sin conocer su procedencia, ya que todos los vinos son ensacados, precintados y numerados por la notaria de Tordesillas, única conocedora de la correspondencia del número con la marca del vino.
Esta XVI edición cuenta con el patrocinio de la Unión Regional de Cajas Rurales de Castilla y León y la colaboración del Ayuntamiento de Tordesillas, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente y de Cooperativas Agro-alimentarias de España.
Más información en la web de URCACYL.
Bases completas en “Documentación 1” (PDF, 3 Mb)
