- Los días 10 y 11 de octubre tuvieron lugar las jornadas técnicas gratuitas “Aprovechamiento y producción de la castaña en Galicia”.
- La actividad fue cofinanciada con el 75% con fondos FEADER en el período de programación 2014-2020.
Los días 10 y 11 se desarrolló la iniciativa “Aprovechamiento y producción de la castaña en Galicia” en la cooperativa A Carqueixa (Casa Rectoral, San Román de Cervantes). La Oficina Agraria Comarcal de Becerreá es la unidad organizadora de la iniciativa. AGACA y la IXP Castaña de Galicia son entidades participantes.
El objetivo principal fue poner a la disposición las personas asistentes información actualizada sobre los sistemas de producción, transformación y comercialización propias de la marca de calidad IXP Castaña de Galicia.
Manuel López, de la IXP Castaña de Galicia, habló sobre la situación actual y perspectivas de futuro de la producción de castaña en Galicia, sobre diseño, mantenimiento, variedades y salud de las plantaciones de castaño de fruto, así como sobre conservación, transformación y comercialización de la castaña.
La actividad incluyó un viaje a la zona de La Oricera – Balboa, en León, donde tuvo lugar una degustación de productos elaborados con castaña y se visitaron lugares de relevancia para ese producto como el Museo del Castaño o las instalaciones de La Oricera – Balboa . Se realizaron además visitas a sotos viejos recuperados y la nuevas plantaciones de castaños con variedades priorizadas.
Se trata de una acción de transferencia para el apoyo a las actividades de demostración e información, cofinanciada con el 75% con fondos FEADER en el período de programación 2014-2020.
Galería de imágenes
Jornadas de Aprovechamiento y producción de la castaña en Galicia .
12/10/20147
