- Cuarenta estudiantes del CPI Castro Baxoi (Miño) participaron en la actividad “Almorz@ con Beizos Brancos”, que aconseja sobre desayunos saludables con productos gallegos y muestra el proceso de transformación de la leche.
- AGACA (Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias) y Obra Social “la Caixa” organizan la iniciativa en centros educativos de toda Galicia.
El alumnado de cuarto de primaria del CPI Castro Baxoi aprendió ayer diferentes opciones para comenzar la jornada con una correcta aportación energética y con alimentos saludables, naturales y procedentes mayoritariamente del mercado nacional, frente a los desayunos poco variados o basados en productos procesados industrialmente.
Entre los consejos ofrecidos por la nutricionista María Fernández, quien impartió la charla, se encuentra el de desayunar diariamente para cubrir las necesidades energétics de los escolares e incluír, en esa primera comida, alimentos de varios grupos, como lácteos y derivados, piezas de frutas frescas de temporada, y evitar productos industriales que contengan exceso de grasa y azúcares perjudiciales.
A modo de ejemplo, el alumnado desayunó leche entera, fruta y pan con aceite.
Además, mediante un juego en grupo aprendieron los pasos del proceso de transformación de la leche, desde la granja hasta los hogares, y la importancia del sector en el medio rural gallego.
Compromiso social
Durante este curso académico (2017/2018) se han celebrado ya 16 jornadas y repartido 690 desayunos en el marco de “Almorz@ con BeizosBrancos”.
AGACA y Obra Social “la Caixa” ponen en marcha este programa desde 2015 para impulsar correcta alimentación de los niños y niñas de Galicia y fomentar en los hogares hábitos alimentarios saludables, además de valorizar los productos del campo gallego.
