- La Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA) realizó esta mañana el taller “Almorzos Cooperativos” con el alumnado del CEIP Santa María do Castro (Cabo de Cruz).
- La actividad se enmarca en la Rede Eusumo.
Estudiantes de tercero y cuarto de primaria del colegio Santa María do Castro, en Cabo de Cruz (Boiro), participaron esta mañana en uno de los obradoiros del ciclo “Almorzos Cooperativos”, que promueve la alimentación sana y visibiliza el rol de las cooperativas en la producción alimentaria. Cerca de 400 escolares de Galicia participaron este año en el ciclo.
Durante la actividad, María Fernández, nutricionista, recomendó opciones para desayunar saludable y variadamente, como limitar los alimentos procesados y los zumos – incluso los naturales- en favor de productos como frutas de temporada y lácteos. También animó al alumnado a cocinar y probar nuevos sabores, ofreciendo combinaciones equilibradas de alimentos con los que preparar tostadas.
Como ejemplo se realizó una degustación de leche, mandarinas y pan con aceite.
El concepto de cooperativismo se explicó mediante juegos diseñados para promover la colaboración, así como mediante un cómic que recibió cada estudiante.
Microrrelatos
Por otra parte, AGACA y Rede Eusumo promueven un concurso de microrrelatos dirigido a escolares de segundo ciclo de primaria. Su objetivo es fomentar la escritura y el interés por el cooperativismo y por la producción de alimentos, la agricultura y el medio rural. Los centros educativos públicos de Galicia interesados en participar pueden consultar las bases aquí o llamando al 981 584 783.
Rede Eusumo
Esta actividad se enmarca en el programa de actuación 2019-2020 de la Red Eusumo. La Rede Eusumo es una red de colaboración impulsada por la Secretaría Xeral de Emprego de la Xunta de Galicia para el fomento del cooperativismo y la economía social que cuenta con la financiación del Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social.
