- Cuarenta estudiantes de primero de la ESO del IES Luis Seoane (Pontevedra) participaron en la actividad “Almorz@ con Beizos Brancos”, que aconseja sobre desayunos saludables con productos naturales y muestra el proceso de transformación de la leche.
- AGACA (Asociación Gallega de Cooperativas Agroalimentarias) y Obra Social “la Caixa” repiten jornada en un Centro pontevedrés, después de la buena acogida que tuvo la actividad entre el alumnado del CEIP Príncipe Felipe.
Cerca de cuarenta jóvenes y jóvenes del primero curso de educación secundaria del IES Luis Seoane (Pontevedra) tomó parte en la iniciativa de difusión de hábitos de alimentación saludable “Almorz@ con Beizos Brancos”, que por segunda vez se realiza en la ciudad.
El Luis Seoane es el primer instituto en acoger la actividad, que fue adaptada para alumnado de secundaria. Los estudiantes fueron participativos, tanto para aclarar dudas como ofreciendo sugerencias sobre las propiedades de los alimentos.
La nutricionista María Fernández guió la actividad, que comenzó con una charla centrada en reforzar la importancia de un desayuno nutritivo y equilibrado para mejorar el rendimiento físico y académico, y propuso varios consejos para los menús matinales, como incluir siempre frutas frescas de temporada o probar con alimentos como el huevo o los vegetales, alternando con los tradicionales desayunos con cereales o galletas.
Además de la vertiente alimentaria, la jornada mostró a los estudiantes todos los pasos del proceso de transformación de la leche, desde la granja hasta los hogares, para dar visibilidad y poner en valor los empleos y la riqueza productiva vinculados al sector agroalimentario gallego.
Para finalizar, a modo de ejemplo de desayuno completo, se sirvió leche entera con cacao puro y miel, tostadas de pan gallego con aceite y fruta.
Para inculcar también en las familias los hábitos de alimentación saludable, se repartió material didáctico sobre nutrición.
Compromiso social
AGACA y Obra Social “la Caixa” ponen en marcha este programa para impulsar correcta alimentación de los niños y niñas de Galicia y fomentar en los hogares hábitos alimentarios saludables, además de poner en valor los productos del campo gallego.
