- Cerca de cuarenta estudiantes de primaria CEIP Xesús San Luis Romero (Carballo) participaron en la actividad “Almorz@ con Beizos Brancos”, que aconseja sobre desayunos saludables con productos naturales y muestra el proceso de transformación de la leche.
- AGACA (Asociación Gallega de Cooperativas Agroalimentarias) y Obra Social “la Caixa” organizan la iniciativa.
Cerca de cuarenta estudiantes de tercero, cuarto y quinto de primaria del CEIP Xesús San Luis Romero tomaron parte en la iniciativa de difusión de hábitos de alimentación saludable “*Almorz@ con Beizos Brancos”, que por primera vez se lleva a cabo para alumnos de tercer ciclo de primaria.
La nutricionista María Fernández guio la actividad, que comenzó con una charla centrada en reforzar la importancia de un desayuno nutritivo y equilibrado para mejorar el rendimiento físico y académico, y valoró las propuestas de los alumnos y alumnas sobre tipos de alimentos que incluir en un desayuno.
Algunas opciones sanas para incluir en el menú matinal son tomar siempre frutas frescas de temporada o probar con alimentos como el huevo o los vegetales, alternando con los tradicionales desayunos con cereales o galletas.
Además de la vertiente alimentaria, la jornada mostró a los estudiantes todos los pasos del proceso de transformación de la leche, desde la granja hasta los hogares, a través de un juego grupal, para dar visibilidad y poner en valor los empleos y la riqueza productiva vinculados al sector agroalimentario gallego.
Para finalizar, a modo de ejemplo de desayuno completo, se sirvió leche entera con cacao puro y miel, tostadas de pan gallego con aceite y fruta.
Para inculcar también en las familias los hábitos de alimentación saludable, se repartió material didáctico sobre nutrición.
Compromiso social
AGACA y Obra Social “la Caixa” ponen en marcha este programa para impulsar al correcta alimentación de los niños y niñas de Galicia y fomentar en los hogares hábitos alimentarios saludables, además de poner en valor los productos del campo gallego.
