



SUMARIO
Editorial
3
Manual básico de supervivencia.
A fondo
6
Especial sector lácteo galego. Aínda estamos a tempo de seguir medrando.
Tendencias
12
Os efectos da seca nas explotacións galegas.
14
Como reducir as pegadas de carbono e hídrica nas explotacións leiteiras.
16
Ramón Armengol reelixido presidente da COGECA.
18
A vendima galega supera os 70 millóns de quilos de uva recollida.
35
Entrevista José Bernardo. Director Territorial de Agroseguro na zona Noroeste.
39
Ferramentas de apoio ao traballo autónomo con Entering the Gig Economy.
Mundo cooperativo
40
AIRA coñece a estratexia do sector lácteo de Finlandia para reducir as súas emisións.
41
En Celega prevemos aumentar a transformación de produtos nun 60%.
42
Delagro recicla máis de 90 toneladas de residuos na planta das Pontes en 2021.
44
AgroNM: «Queremos dixitalizar o sector agrario cun custo asumible para as pemes».
CoopTIC
46
De Delaware a Oleiros con tres mulleres pioneiras.
Novas
47
CEPES reúnese en Compostela para perfilar a estratexia de futuro.
47
Xóvenes irlandeses visitan cooperativas gandeiras galegas.
48
Primeira reunión presencial dos integrantes do proxecto europeo UpFarming.
48
Parabéns ás gañadoras das medallas Emilia Pardo Bazán.
48
O sector alimentario busca solucións innovadoras de emprendemento para a V Edición de BFFood.
49
O curso sobre certificacións, pegada de carbono e hídrica xa vai pola décima edición.
49
O Grupo Caja Rural duplica a súa achega a Cáritas no Día Solidario.
CooperOcio
50
Lugares – Padrón e arredores. Sopa de Letras. Sudoku.
Caderno Técnico
19
SixTuaTe: Sistema de axuda á decisión para a localización de novas explotacións agrarias.