Cooperación Galega nº 131 – Decembro 2016

Editorial
3 Cooperativas, Patrimonio Cultural da Humanidade

A fondo
6 Dairylac. Entrevista. Javier Taboada, vicepresidente

Tendencias

10 Cooperativas Lácteas Unidas “CLUN”bota a andar o 1 de xaneiro
12 Cajamar edita “O sector lácteo español na encrucillada”
14 Entrevista. José Severino Montes.Premio Liderazgo Empresarial 2016
16 As cooperativas de horta avalían xuntas a campaña con Vegalsa-Eroski
18 Caixa Rural Galega conmemora o seu 50 Aniversario
36 A resposta verde de SIGFITO en CONAMA.Implantar solucións nos residuos agrarios

Mundo cooperativo

38 Viña Moraima: Innovación “para rato”
40 Caracois, castañas, xurros, resinas, leite, filtrado de residuos. Proxectos galegos en marcha
42 Cooperativas vitivinícolas analizan xuntas a normativa sectorial
43 Oportunidades perdidas: Fondo de Formación e Promoción Cooperativa

Cooptic

44 Atallos e trucos para o teclado II (Windows e Mac)

Novas

46 Caixa Rural Galega doa case cinco toneladas de produtos aos Bancos de Alimentos
46 Cobideza comeza a produción de queixos “Dona Cobiña”
46 Ovica premiada por Fundación Aresa
47 Condes de Albarei premia a calidade na súa “Festa do Socio”
47 Obra Social “la Caixa” destina 40.000 euros para actividades sociais con AGACA
48 Tres granxas de porcino galegas entre as mellores de España
48 A Cooperativa Santa Mariña de Loureiro cumpre 50 anos
48 Agris inaugura o segundo establecemento comercial Mercarural, en Palas de Rei

CooperOcio

50 PREMIO AO MELLOR RELATO. Coñécete Mellor.Lóxica. Sopa de letras. Atopa as diferenzas

Caderno técnico

19 O queixo: a gran alternativa do sector lácteo galego