- El curso gratuito “La economía social y la modernización del sector agroalimentario: certificaciones de calidade y medioambientales”, que se puede seguir online, comienza el día 22 de febrero y concluye el 31 de marzo.
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La inscripción puede realizarse llamando al 981 58 47 83 o en el enlace bit.ly/certificacions .
La Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA) retoma en 2021 la formación a distancia y gratuita relacionada con la calidad alimentaria, con la preservación del medio ambiente y con la divulgación del papel del cooperativismo en estos campos.
El curso “La economía social y la modernización del sector agroalimentario: certificaciones de calidad y medioambientales”, que se puede seguir a través de una plataforma de teleformación, permite al alumnado avanzar a su ritmo y acceder a los materiales formativos en cualquier momento, entre el 22 de febrero y el 31 de marzo. El tiempo estimado para completar la formación es de 70 horas.
Unidad | Denominación | Nº Horas | Módulos |
I | Cooperativismo en el sector primario | 10 hs | 1. Las cooperativas |
2. Marco legal del cooperativismo | |||
II | Certificaciones de calidad | 40 hs | 3. ISO 9001 |
4. Certificaciones en vacuno de leche | |||
5. GLOBAL GAP | |||
6. BRC/IFS | |||
7. ISO 22000 | |||
III | Certificaciones ambientales | 20 hs | 8. ISO 14000 (14063, 14067,…) |
9. Análisis del ciclo de vida | |||
10. Huella de carbono | |||
11. Huella hídrica |
AGACA organiza esta actividad, que se enmarca en la programación 2021 de la Rede Eusumo. La Rede Eusumo es una red de colaboración impulsada por la Xunta de Galicia para el fomento del cooperativismo y la economía social, que cuenta con financiamiento del Ministerio de Trabajo y Economía Social.