17 de octubre – Uso responsable de antimicrobianos en granjas lecheras del Reino Unido: el proyecto Farmer Action Group
¿Cómo ha ayudado un enfoque dirigido por los agricultores a reducir el uso de antimicrobianos en las granjas del Reino Unido? Graham Wells, un agricultor participante, ofrece su punto de vista como integrante del proyecto Farmer Action Group y sobre el aprendizaje transfronterizo en un viaje de EuroDairy a los Países Bajos. Graham es parte de un equipo familiar que administra y maneja un rebaño H-F de 280 ejemplares en Somerset, con un promedio de más de 8000L / vaca / año en un patrón de partos durante todo el año.
Lisa Morgans, quien ha liderado la iniciativa, es veterinaria en las etapas finales de su capacitación de doctorado en la Universidad de Bristol, donde estudia enfoques dirigidos por agricultores para mejorar la salud y el bienestar de los animales de granja.
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18 de octubre – La perspectiva sueca sobre uso responsable de antibióticos.
Ylva Persson discutirá cómo Suecia tiene el uso más bajo de antibióticos en la UE y cómo otros países pueden reducir su uso de antibióticos para alcanzar el mismo nivel.
Ylva Persson es veterinaria estatal asociada en enfermedades de rumiantes en el Departamento de Salud Animal y Estrategias Antimicrobianas del Instituto Nacional de Veterinaria de Suecia. También trabaja como consultora en Växa Sverige, el servicio de asesoría de salud más grande de Suecia para rebaños lecheras, donde es responsable de los asuntos de AMR.
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23 de octubre – El papel de los forrajes como fuentes de proteínas en sistemas lácteos.
¿Qué papel juegan los forrajes como fuente de proteínas en los sistemas lácteos? Elisabet Nadeau, profesora asociada de SLU, Suecia, cubrirá los efectos de las especies forrajeras, la tasa de fertilizante nitrogenado, el marchitamiento, la conservación y el uso de aditivos en las proteínas forrajeras y los efectos en el rendimiento de las vacas lecheras.
Durante el seminario web, analizaremos el caso del agricultor piloto de EuroDairy, Per Larsson, y el uso de forrajes como una fuente de proteína eficiente para su rebaño lechero ecológico.
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24 de octubre – Reducción del amoníaco en una granja lechera holandesa
El productor lechero holandés Rudie Freriks comparte sus conocimientos y experiencias en la reducción de las emisiones de amoníaco de su granja de 37.4ha en los Países Bajos. Rudie discutirá cómo varias medidas de gestión lo ayudaron a reducir las emisiones y su impacto económico.
Acerca de EuroDairy
EuroDairy es una red internacional para aumentar la sostenibilidad económica, social y ambiental de la producción lechera en Europa, en un momento de desafío sin precedentes para el sector. Financiada por el programa Horizonte 2020 de la UE, EuroDairy fomentará el desarrollo y la difusión de innovaciones en la producción lechera basadas en la práctica, centrándose en cuestiones clave de sostenibilidad tras la supresión de las cuotas lácteas: resiliencia socioeconómica, eficiencia de los recursos, cuidado de los animales e integración de la producción de la leche con objetivos de biodiversidad.
EuroDairy abarca 14 países, desde Irlanda hasta Polonia, y desde Suecia hasta Italia, que abarcan el 40% de los productores lecheros, el 45% de las vacas y el 60% de la producción de leche europea.
El proyecto adopta el modelo interactivo de European Innovation Partnership, colocando a los agricultores en el centro de la innovación basada en la práctica, adaptando y desarrollando conocimientos científicos nuevos y existentes para producir soluciones implementables, que luego pueden ser compartidas a través de la red.
