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Home Noticias

Abierta la inscripción al Workshop de EuroDairy sobre sector lácteo, el 26 de abril en Santiago

21 de junio de 2018
en Noticias
Hoy se celebra el evento final de EuroDairy, red temática para aumentar la sostenibilidad del sector lácteo
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♦ Enmarcado en el proyecto europeo EuroDairy, este Workshop se dirige a profesionales de la producción láctea y aborda desde el manejo de rebaños hasta prespectivas de mercado. La asistencia es gratuíta, inscribiéndose en el 679 46 50 62 (AGACA – María Rey) hasta el 25 de junio. 

♦ Tendrá lugar en el Pazo de Congresos e Exposicións de Galicia en Santiago de Compostela (Rúa de Miguel Ferro Caaveiro, s/n), de 09:30 a 13:00h.

 

9.30 – 10.00 Recepción de asistentes y café

10.00 Introdución e obxectivos da xornada
María Rey; AGACA 5´

— Características de los sistemas de producción de leche y su influencia sobre el valor de la leche en Europa.
Paul Swagemaker; Universidade de Vigo (15´+5´)

— Parámetros de futuro para el pago por calidad en Galicia
César Resch; AGACAL (15´+5´)

— Respuesta de ganaderías al mercado
Alberto Menghi; Fondazione C.R.P.A. Studi Ricerche; (15´+5´)

— Capacidad de manejo en la granja ante las variaciones del mercado
Roger Hildreth; Ganadero del Reino Unido (20´+5´)

11.30 Sesión interactiva con los presentes

— Qué señales está lanzando el mercado a los productores de leche (15´)

— Cuáles son los factores que probablemente van a influir en el modo en el que manejo mi rebaño de leche (15´)

— Peligros y oportunidades que vislumbro como productor de leche (15´)

— Soluciones prácticas que serían de ayuda (15´)

12.30 Consenso sobre las deliveraciones hechas

12. 50 Conclusiones

13.00 Cierre de la jornada

Acerca de EuroDairy

EuroDairy es una red internacional para aumentar la sostenibilidad económica, social y ambiental de la producción lechera en Europa, en un momento de desafío sin precedentes para el sector. Financiado por el programa Horizonte 2020 de la UE, EuroDairy fomentará el desarrollo y la difusión de innovaciones basadas en la práctica en la producción lechera, centrándose en cuestiones clave de sostenibilidad tras la supresión de las cuotas lácteas: resiliencia socioeconómica, eficiencia de los recursos, cuidado de los animales e integración de la leche producción con objetivos de biodiversidad.

EuroDairy se desarrolla en14 países, desde Irlanda hasta Polonia, y desde Suecia hasta Italia. Abarca el 40% de los productores lecheros, el 45% de las vacas y el 60% de la producción de leche europea. El proyecto adopta el modelo interactivo de European Innovation Partnership, colocando a los agricultores en el centro de la innovación basada en la práctica, desarrollando nuevos conocimiento científicos y adaptando conocimientos existentes para producir soluciones implementables, que luego pueden ser compartidas a través de la red.

Etiquetas: EuroDairy
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