- Alumnado de secundaria do colexio lucense San José viaxou ata Melide para aprender sobre cooperativismo en Dairylac.
- A actividade é parte da Rede Eusumo para o fomento do Cooperativismo e a Economía Social.
A planta láctea de Dairylac, en Melide, recibiu esta mañá aos estudantes de cuarto da ESO do colexio Plurilingüe San José, de Lugo. Participaron nun obradoiro de divulgación da economía social e o cooperativismo, organizado pola Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA).
Entre as vantaxes do modelo cooperativo destacáronse a toma democrática de decisións, o reparto equitativo de beneficios, así como a súa capacidade para manterse como opción de emprego estable e rendible.
Ademais, o alumnado percorreu as instalacións de Dairylac, un proxecto empresarial liderado por cooperativas e dedicado ao sector lácteo, para ver a loxística da fábrica e aprender conceptos de márketing, como se trata o leite para facelo apto para o consumo e como se producen os diferentes tipos queixo, que probaron.
Rede Eusumo
Esta actividade enmárcase no programa de actuación 2018 da Rede Eusumo. A Rede Eusumo é unha rede de colaboración impulsada pola Secretaría Xeral de Emprego da Xunta de Galicia para o fomento do cooperativismo e a economía social que conta co financiamento do Ministerio de Empleo y Seguridad Social.
