- El 5 de marzo tendrá lugar la cuarta sesión del ciclo 2026 Jornadas formativas sobre oportunidades de negocio, dedicada a la producción de aguacate.
- La inscripción es gratuita. Para inscribirse es necesario completar este formulario.
El 5 de marzo de 2026 tendrá lugar la jornada ‘Producción de aguacate’, de 09:30 a 14:30 horas. Se contará con profesionales del sector, tanto del campo de la investigación como de los de la producción y la comercialización, que abarcarán desde manejo agronómico, riego y calidad hasta modelos de comercialización cooperativa.
La sesión, que es gratuita, se celebrará online, pero es necesario inscribirse previamente en este formulario.
Programa previsto
09:30 – Conexión y bienvenida a participantes. Presentación de los objetivos de la jornada
Higinio Mougán. Adjunto a la Presidencia de AGACA
10:00 – Problemas y desafíos del cultivo de aguacate
Jorge González. CSIC Málaga
11:00 – Manejo agronómico del cultivo de aguacate: nutrición, poda y control del crecimiento en condiciones atlánticas
Paco Gil. Consultor especialista
11:50 – Descanso
12:00 – Riego eficiente y gestión de agua: estrategias avanzadas de riego en aguacate en Galicia
Javier José Cancela. Universidad de Santiago de Compostela
12:40 – Sanidad vegetal: plagas y enfermedades, diagnóstico temprano y estrategias preventivas
Pablo G. Porto. Biólogo. Asesor técnico independiente
13:10 – Cosecha, poscosecha y calidad orientada al mercado: criterios de cosecha y manejo poscosecha
Antonio Cal. Vivaz Plant
13:40 – Rentabilidad, cooperación y estrategia empresarial: modelos de comercialización y estrategia cooperativa
Fernando Veiga. Horsal S. Coop. Galega
14:10 – Preguntas y comentarios
Participantes y ponentes
14:20 – Conclusiones y cierre del programa
Higinio Mougán. Adjunto a la Presidencia de AGACA
14:30 – Fin de la jornada
JORNADAS FORMATIVAS SOBRE OPORTUNIDADES DE NEGOCIO
Los objetivos del ciclo, que explorará diferentes sectores que pueden suponer oportunidades de negocio son: explicar las ventajas y oportunidades del emprendimiento cooperativo, especialmente en cooperativas agrarias, de explotación comunitaria y de trabajo asociado; promover el conocimiento de nuevas producciones agrarias y ganaderas en ámbitos agroalimentarios de interés creciente en Galicia como oportunidades de negocio; impulsar la generación de empleo cooperativo en los procesos de producción agraria y/o ganadera y fomentar la fijación de población en el rural en el entorno de las cooperativas.
Las jornadas, de acceso libre previa inscripción, están especialmente dirigidas a personas socias de cooperativas agroalimentarias, personas vinculadas a la economía social, productoras y productores agrarios, personal técnico e investigador, estudiantado y público en general.
Para más información puede llamar al 981 58 47 83.
Esta actividad se enmarca en el programa de actuación 2026 de la Rede Eusumo. La Rede Eusumo es una red de colaboración impulsada por la Secretaría Xeral de Emprego e Relacións Laborais de la Consellería de Emprego, Comercio e Emigración para el fomento del cooperativismo y de la economía social, que cuenta con el financiamiento del Ministerio de Traballo e Economía Social.
