- En su visita el domingo a Condes de Albarei y Pazo Baión el grupo participó en una jornada entre viñedos y degustó los albariños de las dos bodegas.
Las bodegas Condes de Albarei y Pazo Baión recibieron el 17 de julio la visita de 33 prestigiosos foreros procedentes de toda España. Formando el grupo se encontraban importantes bloggers españoles así como personalidades del mundo de vino como Luis Paadín, presidente de la Asociación de Sumilleres de Galicia, entre otros.
En la jornada, recorrieron la bodega Condes de Albarei, de la D.O. Rías Baixas, y aprendieron el proceso de elaboración de sus albariños.
El grupo también visitó los viñedos de la finca Pazo Baión, para conocer su paisaje y elementos arquitectónicos además de su ecosistema (microclima, suelos graníticos, elevada edad de las cepas…). El Albariño Pazo Baión se elabora exclusivamente con las uvas de la finca, bajo el concepto de vino de pago, transmitiendo una gran tipicidad al vino.
El encuentro finalizó con la degustación de los albariños Condes de Albarei y del Albariño Pazo Baión, para mostrar a los visitantes el “potencial de la variedad albariño y como esta se expresa en función del Terroir y el proceso de vinificación”, según la organización de la visita.
18/07/2016
