SUMARIO
Editorial
3
Ribeira Sacra.
A fondo
6
O Diálogo Estratéxico sobre o futuro da agricultura da UE alenta a unión en cooperativas.
Tendencias
10
Blood4Goods transformará o sangue residual da industria cárnica en produtos de alto valor engadido.
12
AGACA forma sobre o negocio da mazá de sidra e do aguacate.
14
España lidera a redución de fitosanitarios na Unión Europea.
16
Coñece o decálogo da marca Produto Cooperativo.
17
Xabier Montes: «Claro que animo a mozos e mozas a meterse no mundillo».
18
Empresas impulsan o emprego do galego como valor diferenciador.
35
IMPACT Upcycled Foods transforma descartes de avea en produtos ricos en fibra e proteína.
36
Ovica lanza en Lugo o I Foro da La.
37
Aula Virtual de AGACA certifica 37 persoas en formación homologada para traballar con gando bovino.
38
A vendima 2024 destaca pola boa calidade da uva.
Mundo cooperativo
39
Alfredo Vázquez (Vinos Barco): «Os pequenos viticultores deben asociarse para salvar as súas viñas».
40
Salomé Cancela (Viña Moraima): «Non atopo ningunha razón para non postularme a un Consello Reitor polo feito de ser muller».
42
AGACA forma a membros actuais e futuros dos Consellos Reitores en Martín Códax.
43
El Plantel de Betanzos celebra medio século de vida.
CoopTIC
44
Intelixencia Artificial ao alcance de todos.
Novas
45
AGACA participa en Portugal no coloquio Cooperativas Agrarias e Desenvolvemento Rural.
45
Condes de Albarei amplía a adega.
46
Feiraco volta ás camisetas do Dépor.
46
AGACA acolle a xornada de DATAlife sobre dixitalización das explotacións.
47
Aira logra completa trazabilidade de produtos nas instalacións de Melide.
47
O programa CULTIVA regresa para ofrecer estancias formativas en explotacións modelo.
47
Vegalsa-Eroski destinou máis de 274 millóns de euros a compras a provedores locais.
48
Os viñedos impulsan a demografía en pobos de menos de 2000 habitantes.
48
Posicionamento de AGACA fronte ás críticas cara ao LIGAL.
49
Cooperativistas de Euskadi visitan Galicia.
49
A Xunta valora a sustentabilidade empresarial cunha xornada.
49
Coren recibe o Premio Economía.
CoopOCIO
50
Reta a túa mente.
Caderno Técnico
19
Proxectos FEADER: claves para reducir o impacto ambiental da carne galega e combatir o virus BCMV na Faba de Lourenzá
