Business Factory Food (BFFood), a aceleradora vertical do sector alimentario de Galicia impulsada pola Xunta de Galicia e dinamizada polo Cl\u00faster Alimentario de Galicia (Clusaga), abre na s\u00faa web o prazo de presentaci\u00f3n de proxectos para optar a formar parte da s\u00faa V Edici\u00f3n. O proceso de aceptaci\u00f3n de solicitudes pechar\u00e1 o 20 de decembro \u00e1s 14.00 horas. <\/p>\n
Das propostas presentadas a esta convocatoria seleccionaranse 16 proxectos innovadores de emprendemento, tanto nacionais coma internacionais, que dean resposta aos retos da industria alimentaria galega. <\/p>\n
BFFood ten impulsado ao longo das s\u00faas catro edici\u00f3ns a un total de 47 proxectos das 255 candidaturas recibidas, tanto desde Espa\u00f1a coma desde f\u00f3ra do continente europeo. Nesta nova edici\u00f3n escoller\u00e1 ata dez iniciativas para o seu programa de aceleraci\u00f3n, de 9 meses de duraci\u00f3n, e ata seis para o de consolidaci\u00f3n, de 12 meses de duraci\u00f3n. <\/p>\n
D\u00faas modalidades<\/strong> Retos propostos <\/strong> Mentoring e apoio econ\u00f3mico <\/strong> Cada proxecto seleccionado contar\u00e1 coa mentor\u00eda espec\u00edfica dunha ou m\u00e1is das empresas alimentarias tractoras de BFFood. Estas ocuparanse de conducir a s\u00faa evoluci\u00f3n e guialos no seu desenvolvemento, facilitando o ali\u00f1amento da proposta de valor coa resoluci\u00f3n do reto. Nesta V Edici\u00f3n, as empresas mentoras de BFFood son Bodegas Mart\u00edn C\u00f3dax, Caf\u00e9s Candelas, Calvo, Clavo Food Factory, CEAMSA, Congalsa, CLUN, Gadis, Galacteum, Kiwi Atl\u00e1ntico, ALS Laber, DS Smith, Grupo Lence, Grupo Pereira, Larsa, Nueva Pescanova, Quescrem, Torre de N\u00fa\u00f1ez, Vi\u00f1a Costeira, Vegalsa, Casa Grande de Xanceda e Hijos de Rivera. <\/p>\n BFFood est\u00e1 xestionada por un consorcio liderado por Clusaga que, ademais, incl\u00fae no seu comit\u00e9 t\u00e9cnico a participaci\u00f3n da Universidade de Santiago de Compostela, a Universidade de Vigo, a Universidade da Coru\u00f1a, AGACA, ANFACO CECOPESCA e FEUGA.<\/p>\n Infoday da V Edici\u00f3n de BFFood <\/strong> Business Factory Food (BFFood), a aceleradora vertical do sector alimentario de Galicia impulsada pola Xunta de Galicia e dinamizada polo Cl\u00faster Alimentario de Galicia (Clusaga), abre na s\u00faa web o prazo de presentaci\u00f3n de proxectos para optar a formar parte da s\u00faa V Edici\u00f3n. O proceso de aceptaci\u00f3n de solicitudes pechar\u00e1 o 20 de decembro \u00e1s 14.00 horas. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15042,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[261],"tags":[],"class_list":["post-15041","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novidades"],"yoast_head":"\n
\nAs startups, entidades e empresas que te\u00f1an unha idea innovadora ali\u00f1ada con alg\u00fan dos retos que busca resolver o sector alimentario a trav\u00e9s da aceleradora, poden presentar a s\u00faa candidatura a unha das d\u00faas modalidades de BFFood. A modalidade de aceleraci\u00f3n consiste nun programa de apoio integral e enfocado a iniciativas emprendedoras na s\u00faa fase inicial, que estean desenvolvendo un produto ou servizo m\u00ednimo viable e esbozando un modelo de negocio. A modalidade de consolidaci\u00f3n \u00e9 un programa de apoio integral e enfocado a empresas xa constitu\u00eddas, cun produto ou servizo definido e ali\u00f1ado cos retos plantexados por BFFood. Para ambas modalidades, especializadas no sector alimentario, BFFood ofrece programas de coaching, formaci\u00f3n especializada, acceso a infraestructuras cient\u00edfico-t\u00e9cnicas e servizos avanzados, mentor\u00eda dos l\u00edderes do sector, financiaci\u00f3n directa e acceso a inversi\u00f3n, as\u00ed como a unha rede de netoworking no ecosistema de innovaci\u00f3n alimentario.<\/p>\n
\nBFFood busca impulsar e consolidar aqueles proxectos innovadores que dean resposta aos principais retos plantexados polas empresas do sector da alimentaci\u00f3n: dixitalizaci\u00f3n e automatizaci\u00f3n; trazabilidade, calidade e seguridade alimentaria; lox\u00edstica; sustentabilidade; desenvolvemento de novos produtos; e innovaci\u00f3n de procesos e comercializaci\u00f3n. Tam\u00e9n est\u00e1 plantexado un reto aberto para cualquera proxecto aplicable \u00e1 industria que supo\u00f1a a introduci\u00f3n dalg\u00fan tipo de innovaci\u00f3n ou mellora.<\/p>\n
\nOs proyectos seleccionados na quinta edici\u00f3n de BFFood dispor\u00e1n do apoio econ\u00f3mico da Xunta de Galicia. En concreto, os proxectos do programa de aceleraci\u00f3n poder\u00e1n acceder a unha financiaci\u00f3n de 25.000\u20ac a fondo perdido por parte de Gain, as\u00ed como optar a un pr\u00e9stamo participativo de ata un m\u00e1ximo de 50.000\u20ac a trav\u00e9s de XesGalicia. Os proxectos do programa de consolidaci\u00f3n poder\u00e1n optar a un pr\u00e9stamo participativo que poder\u00eda conlevar unha opci\u00f3n de capitalizaci\u00f3n de ata un m\u00e1ximo de 250.000\u20ac por parte de XesGalicia. <\/p>\n
\nPara presentar esta V Edici\u00f3n, dar a co\u00f1ecer os beneficios asociados a participar en BFFood e resolver todas as d\u00fabidas ao respecto dos programas de apoio que ofrece a aceleradora e do proceso para participar, Clusaga e FEUGA organizan o 4 de novembro, \u00e1s 10.00 horas, o Infoday da V Edici\u00f3n de BFFood. O evento, que ter\u00e1 lugar en Santiago de Compostela, servir\u00e1 para recapitular os logros de pasadas edici\u00f3ns, facer networking e abordar desde distintas perspectivas a innovaci\u00f3n, o emprendemento e os futuros retos do sector alimentario. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"