Santiago de Compostela acoge la primera edición de la pop up “Espacios Efímeros de Emprendimiento”

Agaca
Por Agaca febrero 20, 2019 13:59
  • La Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias – AGACA- organiza esta actividad en el marco del proyecto Interreg PocTep LACES, en la que 17 empresas y emprendedores de la economía social de Galicia presentarán sus productos más innovadores al público durante seis fines de semana
  • La primera cita será el viernes 22 y sábado 23 de febrero en el Aula Gastronómica del Mercado de Abastos de Santiago de 9.15 a 15.00 horas
  • La exposición tendrá continuidad los días 1 y 2 de marzo, 8 y 9 de marzo, 21 y 22 de junio, 28 y 29 de junio y 5 y 6 de julio

LACES-ESPAZOS-POP-UP-840X607-WB La Asociación Galega de Cooperativas Agrarias – AGACA- organiza en el Mercado de Abastos de Santiago de Compostela la exposición “Espacios Efímeros de Emprendimiento” en el marco del proyecto Interreg PocTep LACES. Con un formato de tienda ‘pop up’ se desarrollará durante seis fines de semana de febrero a julio, en jornadas de viernes y sábado.

La exposición “Espacios Efímeros de Emprendimiento” comienza mañana viernes 22 de febrero en horario de 9.15 a 15.00 horas. A las 12.00 horas está prevista una visita oficial por los puestos con la asistencia de Alba Paz Boubeta, subdirectora general de Economía Social de la Xunta de Galicia; Concepción Fernández Fernández, concejala de Economía Social do Concello de Santiago; José Severino Montes Pérez, presidente de AGACA, e Higinio Mougán Bouzón, director gerente de AGACA.

El objetivo de esta actividad es ofrecer a los proyectos y empresas de la economía social que se encuentran en fase de creación o consolidación una experiencia real de venta y conseguir un importante aprendizaje que les ayude a perfeccionar su modelo de negocio. Así, el Mercado de Abastos de Santiago se convertirá durante doce jornadas en un escaparate donde los emprendedores podrán exponer sus proyectos y productos al público, accediendo a una valiosa retroalimentación del potencial cliente antes de lanzarse definitivamente al mercado.

Un total de 17 empresas y emprendedores participan en este proyecto. Se trata de Productores del Campo de Capela, S. Coop. Galega; Tres Fuciños, S. Coop. Galega; Terras da Mariña, S. Coop. Galega; Cooperativa Agraria Provincial de A Coruña, S. Coop. Galega (Bico de Xeado); Cobideza, S. Coop. Galega; Erica Mel, S. Coop. Galega; Milhulloa, S. Coop. Galega; Monte Cabalar, S. Coop. Galega; CLUN (Cooperativas Lácteas Unidas); Nutre en Bio, S. Coop. Galega; Conservas Anaco E.I.L.; Bodegas Martín Codax S.A.U. / Viticultores Martín Codax, S. Coop. Galega; Condado Paradanta, S. Coop. Galega; C.E.E. Freshcut S.L.; Dairylac S.L.; Cooperativa Caprina Galega, S. Coop. Galega, y Alcrique, S. Coop. Galega.

De esta forma, los asistentes podrán conocer los productos más novedosos de diferentes sectores como el lácteo, vitivinícola, fabricación de embutidos, conservas o cultivo ecológico en el marco de empresas de la economía social de Galicia.

Este fin de semana será el turno de las primeras seis empresas. Las personas que se acerquen al ‘pop up’ instalado en el Mercado de Abastos de Santiago, durante mañana viernes y el sábado en horario de 09.15 a 15.00, podrán conocer el trabajo de Productores del Campo de Capela, S. Coop. Galega; Tres Fuciños, S. Coop. Galega; Terras da Mariña, S. Coop. Galega; Condado Paradanta, S. Coop. Galega-; C.E.E. Freshcut S.L., y  Milhulloa, S. Coop. Galega.

Estas empresas repetirán en una ocasión más, así como el resto de participantes, que irán exponiendo su trabajo durante los fines de semana de celebración del ‘pop up’. La exposición “Espacios Efímeros de Emprendimiento” de AGACA regresará los próximos días 1 y 2 de marzo, 8 y 9 de marzo, 21 y 22 de junio, 28 y 29 de junio y 5 y 6 de julio al Mercado de Abastos de Santiago de Compostela.

Organizadores y socios

La Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA) organiza esta actividad en el marco del proyecto LACES: Laboratorios de apoyo a la creación de empleo y empresas de economía social. Otros socios del proyecto son la Universidade de Santiago de Compostela, Espazo Coop (Unión de Cooperativas Galegas), Aesgal (Agrupación Empresarial de Sociedades Laborales de Galicia), Xunta de Galicia, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Universidade do Minho, In.cubo (Incubadora de Iniciativas Empresariales Inovadoras) y la Câmara Municipal de Santo Tirso.

Proyecto LACES

El Proyecto LACES (0129_LACES_1_E), Laboratorios de apoyo a la creación de empleo y empresas de economía social, está cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Interreg V-A España-Portugal (POCTEP) 2014-2020.

El Proyecto LACES tiene como fin último contribuir al fomento y consolidación de la economía social en la Eurorregión Galicia-Norte de Portugal para conseguir un salto cualitativo en su capacidad para generar y consolidar empleo, a través de la ejecución de programas piloto para la competitividad e impulso de empresas de economía social en el espacio transfronterizo.

¿Qué es la economía social?

Se denomina economía social al conjunto de actividades privadas creadas para satisfacer las necesidades de sus integrantes y/o el interés general económico o social. Es el caso de cooperativas, sociedades laborales y centros especiales de empleo.

Los principios orientadores de la economía social son, entre otros, la primacía de las personas y del fin social sobre el capital; adhesión libre y voluntaria; gestión autónoma, transparente y democrática; orientación a los intereses de los miembros y al interés general; aplicación de los resultados al fin social objeto de la entidad o al interés general; solidaridad, igualdad de oportunidades y cohesión social, e independencia de los poderes públicos.

Visita oficial  Pop up “Espacios Efímeros de Emprendimiento”

 Fecha:           Viernes 22 de febrero, 12.00h

Lugar:            Aula Gastronómica. Mercado de Abastos. Santiago de Compostela

Asisten:

  • Alba Paz Boubeta, subdirectora general de Economía Social de la Xunta de Galicia
  • Concepción Fernández Fernández, concejala de Economía Social do Concello de Santiago
  • José Severino Montes Pérez, presidente de AGACA
  • Higinio Mougán Bouzón, director gerente de AGACA
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Por Agaca febrero 20, 2019 13:59
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