Transparencia na cadea de valor, reforzo da industria e producións sustentables, tarefas de CLUN para competir no mercado lácteo mundial

Agaca
Por Agaca Marzo 24, 2017 14:05

ACTIVIDADES

Abril 2020

REVISTA AGACA

  • 146-portada-revista-wb

    Cooperación Galega Nº 146 Decembro 2019

    Editorial: Sustentabilidade de cooperativas
    A fondo: AGROSMARTglobal para vender en China e Estados Unidos
    Caderno Técnico: Oportunidades de negocio no sector primario (parte II)

    Ver Online Ver Todas Hemeroteca

NOTA DE PRENSA: CLUN

  • Principais deberes que se “impón” o director xeral de Unión de Cooperativas Lácteas, José Luis Antuña, no cume gandeiro celebrado hoxe en Santiago con asistencia de 1.000 gandeiros.
  • CLUN é o espazo de futuro do sector lácteo galego e respondemos os retos desde a economía social e o cooperativismo”, mantén  Antuña. “Que os nosos socios sexan rendibles e garantan o seu futuro sendo un actor global dos mercados é o que quere  CLUN”, asegura o seu presidente, José Ángel Branco.
  • Mercado lácteo internacional, futuro nunha contorna tormentoso, produción de forraxes, eficiencia e sustentabilidade centraron o debate da Xornada.
  • O presidente da Xunta inaugurou a Xornada e a conselleira de Medio Rural foi a encargada de clausurala.

20170322_clun_xornada_lacteaA cooperativa de segundo grao Unión de Cooperativas Lácteas ( CLUN), nacida da integración de  Feiraco, Vos  Irmandiños e  Melisanto, reuniu hoxe en Compostela, na súa I Xornada Técnico Económica, a preto de 1.000

gandeiros para analizar o futuro do sector lácteo desde unha perspectiva global baixo o título “Explotacións Lácteas Galegas. Visión 2025”. A xornada, que contou ademais cunha nutrida representación institucional local e autonómica, estivo inaugurada polo presidente da Xunta, Alberto Núñez Feijóo e clausurada pola conselleira de Medio Rural, Ángeles Vázquez.

A cita abordou diversas cuestións técnico-económicas de carácter estratéxico para os socios de  CLUN á hora de exporse o seu futuro, como a eficiencia do rabaño, produción de forraxes, produtividade da man de obra e, sobre todo, as perspectivas do mercado lácteo desde a actualidade ata o horizonte 2025 nun contexto sen cotas. Nesta contorna, expertos de referencia confrontaron puntos de vista co fin de orientar ás explotacións para ser sustentables, eficientes e competitivas no mercado internacional.

Expertos de referencia a nivel europeo

Nesta primeira Xornada impulsada por  CLUN, herdeira das citas anuais de  Feiraco, participaron expertos como Sophie  Helaine, xefa de Unidade Adxunta do  EU  Milk  Market  Observatory, que analizou as perspectivas do mercado lácteo no contexto europeo e internacional e o catedrático Carlos  Buxadé, co relatorio “O futuro do vacún de leite nunha contorna  tormentoso”. A continuación, o director técnico Rancho As Neves, o asesor José Luis  Juaristi, deu as claves do éxito na produción leiteira do futuro, e o experto  Bernard  Andrieu,  technical manager de Lallemand Animal Nutrition, analizou o reto de producir forraxe no horizonte 2025.

Na sesión de tarde, moderada pola responsable da área de vacún de leite de MSD Animal Health, Anxo  Revilla, tivo lugar a mesa redonda co título “Explotacións de vacún de leite: eficiencia, sustentabilidade e futuro”, na que compartiron posturas gandeiros responsables das explotacións San José de Huesca (José María Pont  Camps) e Casa Reigada de Lugo (José Carlos Veiga), ademais de expertos veterinarios do sector como Juan José  Vizuete, director de  Alpavet servizos veterinarios; ou Benigno Fernández.

Eficiencia, calidade, innovación e internacionalización

Son os eixos sobre os que debe asentarse a produción láctea nos mercados globais aos que a resposta, en palabras do director xeral de  CLUN, José Luis  Antuña, “só pode ser a unión cooperativa e a economía social”. “Desde esta perspectiva organizamos a nova cooperativa de segundo grao con seis direccións, tres transversais (persoas-responsabilidade social, recursos económicos e sistemas de información) e tres de negocio (campo e explotacións, lácteo e alimentación animal) para facer de  CLUN o espazo de futuro do sector lácteo galego”, apuntou. Coa mirada noutros modelos europeos que souberon facer coincidir intereses de miles de gandeiros, debemos enfrontar o futuro sabendo que o leite non é un produto rexional, senón unha materia prima global cuxo prezo fíxao o mercado, aspecto no que habemos de exercer un mellor control económico financeiro das explotacións, ademais de acometer procesos de mellora na seguridade alimentaria, a sanidade animal e o manexo”.

“Galicia ten condicións para consolidarse como a principal potencia láctea de España, con papel relevante na UE nun contexto sen cotas”, sostén o director xeral, pero con deberes: “ir a producións menos intensivas, de leite con maior contido en graxa e proteínas, os sólidos lácteos indispensables para a industria de derivados; proporcionar ferramentas de xestión e transparencia á cadea, con avances da lei española e transposicións do paquete lácteo que se van consolidando; reforzar a industria láctea con novas alianzas de dimensión global; ou adaptar os produtos a un consumo envorcado coa saúde e os lácteos como fundamento da alimentación saudable”.

Maior dimensión para mellor rendibilidade das explotacións galegas

O presidente de  CLUN, José Ángel Branco, defendeu a integración cooperativa e o proxecto  CLUN como exemplo para competir en mercados internacionais “influíndo nas políticas agrarias europeas, presionando para garantir a transparencia dos mercados e protexendo a cadea de valor de prácticas comerciais ilícitas. A dimensión que adquirimos permitiranos envorcar o coñecemento e a experiencia nun proxecto estratéxico que contribuirá á sustentabilidade da produción láctea galega”.  CLUN, cos seus 3.600 socios e 400 millóns de litros de leite, “quere que os nosos socios sexan rendibles e garantan o seu futuro como un actor determinante nos mercados, completando a industrialización da produción, dando o salto do analóxico ao dixital, desenvolvendo produtos que a sociedade reclama e ocupando un lugar de valor no mapa mundial. O apoio sen fisuras que recibimos da Administración e forzas políticas e sindicais do sector, ademais do núcleo duro de gandeiros, fainos mirar ao futuro con verdadeiro optimismo”, asegurou.

24/03/2017

Agaca
Por Agaca Marzo 24, 2017 14:05
Escriba un comentario

Non existen comentarios

Aún no hay comentarios.

Podes ser o primeiro en comentar esta entrada

Escriba un comentario
Ver comentarios

Escriba un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicado.
Los campos obligatorios están marcados*